Coulommiers chaud au cidre et fruits secs

Ingrédients :
— 1 coulommiers bien fait
— 7 cl de cidre
— quelques noisettes
— quelques pistaches
— 4 abricots secs
— quelques cranberries
— Les graines d'un quart de grenade

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200 °C
2. Concasser les noisettes et les pistaches. Détailler les cranberries et les abricots.
3. Entailler le coulommiers et verser la moitié du cidre
4. Enfourner 10 min.
5. Verser le reste de cidre et cuire encore 15 min.
6. Servir avec les graines de grenade.

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