Flan au jambon et à la ciboulette

Ingrédients (pour 8 verrines) :

- 6 oeufs

- 50cl de lait

- 120g de fromage rapé

- 200g de dés de jambon

- 2-3 brins de ciboulettes

- sel, poivre

Préparation :

1. battre les oeufs en omelette, y ajouter le lait et assaisonner.

2. Mettre au fond des verrines le jambon puis le gruyere

3. Verser le mélange oeuf, lait et parsemer de ciboulette

4. Cuire au four pendant 20 minutes.