Temps : 40 min.
Ingrédients (2 pers.) :
— 1 boite de poids chiche (400g/265g égoutés)
— 1 échalotte
— 1/2 citron
— du persil frais
— huile d'olive
— du cumin
Préparation :
1. Egoutter et enlever la peau des poids chiches (30 min.). Les rincer.
2. Emincer l'échalote.
3. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et servir frais.
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