Ingrédients :
— linguines (complètes de préférence)
— 40 de beurre
— 2 cas d’huile d’olive
— 1 gousses d’ail écrasées
— environ 18 grosses crevettes
— 1/4 cac de poivre noir
— 6 cas de feuilles de persil frais haché
— 2 citrons
— 1/2 cac de flocons de piment rouge
Préparation :
1. Faire bouillir de l'eau et cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet
2. Pendant ce temps, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive et ajouter les crevettes.
3. Egoutter les pâtes, ajouter le mélange ail/crevettes, saupoudrer de piment et ajouter le jus du citron. Assaisonner et servir le persil frais.
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