Ingrédients :
— une boite de tomate pelée
— 1 échalote
— un peu de persil
— quelques olives noires
— 5cl de vin blanc
Préparation :
— Faire cuire le filet de poisson dans un peu de beurre et ajouter les ingrédients dans l'ordre :
la tomate, l'échalote, le vin et les olives.
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