Salade aux croquettes de camember

Ingrédients :

- 1 salade verte

- 1 camember pas trop fait
- 1 oeuf
- 200g de chapelure
- 3 cuill. à soupe de farine
- de l'huile de tournesol

Préparation :
- Couper le camember en morceaux (en 8 par ex.)
- Préparer un bol avec l'oeuf battu, un bol avec la farine et un bol de chapelure.
- Prendre les morceaux de fromage, les tremper dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
- Faire chauffer une poele avec un fond d'huile puis faire dorer chaque morceau.
- Servir sur du pain avec une salade verte