Ingrédients :
— 1kg de crevettes
— 2 gousses d'ail
— 5/6 feuilles de basilic frais
— 3 bouchon de pastis
Préparation :
1. Décortiquer les crevettes et les faire revenir dans de l'huile de l'olive avec l'ail émincé.
2. Faire revenir à feu fort/moyen histoire que les crevettes grilles légèrement.
3. Une fois bien cuites des deux côtés, mettre le pastis et le faire flamber à feu doux.
4. Servir avec du riz.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire