Ingrédients :
— 4 navets ronds (petits de préférences)
— 2 citrons
— 1 piment
Préparation :
1. Eplucher et les émincer à la mandoline.
2. Les laisser dégorger une nuit avec les citrons coupés en quartiers
3. Le lendemain, vider l'eau, ajouter un peu d'huile d'olive et un peu de piment. Assaisonner.
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