Ingrédients (2 pers.) :
— 2 oeufs
— 10 cl de crème
— 50 g de lardons
— 4 champignons de Paris
— sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180 °C avec un plat à gratin rempli à moitié d'eau.
2. Préparer les champignons et les faire revenir avec les lardons dans une poêle.
3. Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux la crème.
4. Verser dans 2 ramequins la préparation aux champignons et lardons, puis la crème et casser les oeufs dessus. Saler, poivrer.
5. Cuire 11 min. au four.
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