Rillette de chorizo

Ingrédients (1 gros bol) :
— 1 chorizo fort (200 g)
— 150 g de fromage frais
— 1/2 concentré de tomate
— 6 cas de coulis de tomate
— du lait
— Des herbes fraiches (basilic, persil...) au choix

Préparation :
1. Enlever la peau du chorizo et le couper en tranche.
2. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer. Délayer le mélange avec un peu de lait pour le rendre plus souple.

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