Pâtes au citron

Ingrédients :
— 250 g de pâtes
— 1 oignon
— Zeste de 2 citrons
— Jus d'un citron
— 60 g de parmesan
— 3 cas d'huile d'olive
— un peu de basilic frais

Préparation :
1. Cuire les pâtes
2. Émincer un oignon et le faire revenir dans du beurre.
3. Râper le zeste l'ajouter aux oignons. Ajouter la crème et laisser infusé 1min. à feu doux.
4. Râper le parmesan et l'ajouter à la sauce. Laisser cuire 1 min. à feux doux.
4. Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson pour rallonger la sauce.
5. Mélanger le tout et servir.