Pâtes au bleu

Ingrédients 
— 375 g de conchiglie
— 2 cas d'huile d'olive
— 6 petits oignons blancs
— 150 g de dolcelatte ou tout autre bleu/roquefort
— 200 g de fromage frais
— 3 cas de ciboulette

Préparation
1. Cuire les pâtes
2. Éplucher les oignons, les émincer et les faire frire dans un peu d'huile. Ajouter le dolcelatte, le fromage frais et cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
3. Servir les pâtes avec la sauce.

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noix, proscuito, lit d'épinard, thym, basilic, brocoli, poire, salade